Gęś Kartuska

Gęś Kartuska – Kaszubska Rasa z Charakterem

Gęś Kartuska to jeden z prawdziwych skarbów polskiej hodowli drobiu. Wywodzi się z Kaszub, z okolic Kartuz w województwie pomorskim – stąd jej nazwa. Hodowana lokalnie od początku XX wieku, przez dziesiątki lat była nieodłącznym elementem małych kaszubskich gospodarstw. Dziś, po latach zapomnienia, jej populacja powoli się odradza, a coraz więcej hodowców docenia jej wyjątkowe walory.

Wygląd i budowa

Gęś Kartuska ma charakterystyczne szarobrązowe upierzenie z jaśniejszym spodem ciała i białymi znaczeniami. Budowa ciała jest harmonijna – dobrze umięśniona klatka piersiowa i mocna, krępa sylwetka. To rasa o nieco mniejszych rozmiarach niż gęsi ciężkie, co czyni ją łatwiejszą w utrzymaniu i bardziej ekonomiczną w żywieniu.

Masa ciała

Już w wieku 12 tygodni gąsiory osiągają wagę 4,4–4,9 kg, a gęsi 3,8–4,3 kg. Dorosłe ptaki są większe i dobrze rozwinięte mięsnie – mięso gęsi kartuskiej jest smaczne, aromatyczne i wyjątkowo cenione przez klientów.

Nieśność

W sezonie gęś kartuska znosi 23–27 jaj. Nieśność jest umiarkowana – rasa ceni się przede wszystkim za jakość mięsa, odporność i walory hodowlane, a nie masową produkcję jaj.

Charakter i hodowla

To rasa wyjątkowo łatwa w utrzymaniu i mało wymagająca pokarmowo. Doskonale sprawdza się w chowie pastwiskowym i na paszach gospodarskich. Jest odporna na zmienne warunki klimatyczne, co ma szczególne znaczenie w polskich realiach. Spokojna, nieagresywna i dobrze adaptująca się do różnych warunków bytowych.

Dlaczego warto wybrać gęś kartuską z Fermy Wilgosiewicz?

Hodując Gęś Kartuską, wspierasz ochronę polskich ras rodzimych i tradycji kaszubskiej hodowli. Na Fermie Wilgosiewicz dbamy o dobrostan ptaków i prowadzimy hodowlę w warunkach zbliżonych do naturalnych. Oferujemy zdrowe, dobrze rozwinięte sztuki gotowe do dalszej hodowli.

Zamów z Fermy Wilgosiewicz i ocalaj kaszubskie dziedzictwo hodowlane!